Gyvoji planeta

  • Pradžia
  • Naujienos
  • Projektai
    • LAIMINGAS VANDUO
      • Projektas “Laimingas vanduo”
    • APKABINKIME ŽEMĘ
      • Projektas “Apkabinkime žemę”
    • SODINAM
    • ŠVIESUOLIAI
    • TAIKA
    • VAIKAMS
    • SEKMADIENIO MEDITACIJA
    • PEDAGOGINĖ IŠMINTIS
      • Pedagoginės išminties bankas. Spektaklių scenarijai
      • Pedagoginės išminties bankas. Pamokų konspektai
      • Pedagoginės išminties bankas. Žaidimai
      • Pedagoginės išminties bankas. Kitokia kūryba
  • Renginiai
  • Straipsniai
  • Apie mus
    • Registracija
    • Statistika
  • Kontaktai
  • Lithuanian

Penkios draugiškiausios ir nedraugiškiausios vegetarams šalys

2017-04-04 / Kategorijose Straipsniai

Penkios draugiškiausios ir nedraugiškiausios vegetarams šalys

Mėgstantiems keliauti ar svajojantiems apie šalį, kurioje norėtų gyventi, visada aktualu, kokia ten yra maisto kultūra, mitybos įpročiai ir bendra atmosfera. Žinoma, tai aktualiausia vegetarams, veganams ir besistengiantiems gyventi darnoje su aplinka žmonėms. Pristatome jums draugiškiausių vegetarams šalių penketuką.

Nenuostabu, kad pirmąją vietą užima Indija, kurioje yra senosios, aukštos kultūros civilizacijos apraiškų, darnos su gamta ir savimi įpročių. Jei lygintume pagal žemynus, tai būtų Afrikos, Pietų Amerikos, Azijos ir Pietryčių Azijos šalys. Europa neužima vietos šiame penketuke.

Pirmoji – Indija. Dar 2007 metais Jungtinių tautų maisto ir žemės ūkio organizacija nustatė, kad Indija yra mažiausiai mėsos suvartojanti šalis pasaulyje (3,2 kg per metus, o JAV vienam žmogui tenka 120 kg.). Vegetarizmas yra giliai įaugęs į kultūrą ir religiją. Vegetarai Indijoje  sudaro 80 proc. visų gyventojų. Indijoje mažai kas valgo ar visai nevalgo kiaušinių, vyrauja veganizmas. Paragaukite pindi chana ar aloo ghobi, ir jūsų karma taps skaisti.

Kita – Etiopija. Dauguma gyventojų priklauso ortodoksų bažnyčiai, kur trečiadieniais ir penktadieniais negalima valgyti mėsos, labai pripažįsta ir vegetarizmą. Vegetariškas maistas yra prieinamas visur, ypač įvairios pupelės ir lęšiai, pagardinti aštriu berberų padažu.

Toliau – Izraelis. Veganizmo vėjai čia papūtė prieš kelis metus. Visi yra ragavę humuso ar falafelių, tačiau maisto revoliucija atnešė daug netikėtumų. 2014-ųjų duomenimis, iš 8 mln Izraelio gyventojų net 200000 yra veganai, o šalyje vegetariško maisto restoranai dygsta kaip grybai po lietaus.

Ketvirtoji – Jamaika. Dauguma žmonių, prijaučiančių Rastafari judėjimui, laikosi itališkos dietos, o Nemažai yra vegetarų, veganų. Švelnus klimatas leidžia mėgautis šviežiais vaisiais ir daržovėmis,  iš jų pagamintais valgiais. Kingstono ir Negril miestuose gaminamas maistas visai be mėsos, čia ją pakeičia kokosų kremas, saldžios bulvės ir kiti gardėsiai.

Paskutinis – Singapūras. Kultūrų mišinys čia leidžia mėgautis japoniško, majalietiško ir Viduržemio regiono vegetarišku maistu. Suskaičiuoti net 285 vegetariško maisto restoranai šioje šalyje, taigi gana lengvai galima rasti ko nors skanaus net ir išrankiausiam.

Kaip priešprieša, viena iš nedraugiškiausių vegetarams pripažinta Europos šalis Prancūzija. Jei kas ir yra vegetariško, tai ožkos pieno sūrio salotos, o kitais atvejais pasirinkimo kaip ir nėra. Dauguma žmonių nesirenka vegetariško gyvenimo būdo, todėl nuo to priklauso ir restoranų meniu.

Antroje vietoje yra Argentina. Ji iš 177 šalių yra 17 pagal mėsos suvartojimą (91,7 kg. žmogui per metus). Šalyje labai mėgstama ant grilio kepta mėsa.

Toliau – Japonija. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad japonų maistas vegetariškas, tačiau daugumos patiekalų  sudėtinė dalis yra žuvis, net ir sojos padaže, nekalbant apie suši. Štai tie stebuklingi žodžiai keliaujantiems toje šalyje, jog nevartojate žuvies: Watashi wa bejitarian des[u].

Ispanijos virtuvė vegetarus sunkiai sužavėtų, ypač kepta kiauliena, triušiena ar viščiukas. Ispanai yra labai dideli mėsos mėgėjai, ir jei norėtumėte kokių salotų, jos būtų su tunu arba kumpio gabaliukais. Viešintiems šioje šalyje visada rekomenduojama paklausti: Cuáles son les ingredientes en este plato (Kokia yra maisto sudėtis)? Žinoma, Ispanijoje jūs visada galite paragauti ko nors su bulvėmis: tortilla de patatas croquetas de espinacas, patatas bravas ir gazpacho.

Keliaujantiems į Kubą labai akivaizdu, kad vietos gyventojai gyvi ryžiais, mėsa, sumuštiniais su kumpiu ir dešrainiais. Perkant šviežias daržoves ir vaisius reikia atsiminti, kad viešintiems šalyje negalima gaminti maisto ten, kur jie apsistoję. Yra suskaičiuoti 5 vegetariško maisto restoranai, todėl teks pasidžiaugti mėsa ir ryžiais, žinoma, su kava ir romu.

Parengta pagal:

https://matadornetwork.com/trips/5-best-countries-world-vegetarians/7/

https://matadornetwork.com/life/five-worst-countries-world-vegetarians/

Žymos: Sveika gyvensena, Sveikas maitinimasis, Vegetarizmas

Ką skaityti toliau

Masaru Emoto knyga „Žinia, kurią mums neša vanduo“
Apie ekobendruomenių tendencijas pasaulyje ir Findhorn Foundation
Laimingas vanduo 2018
Pilietiškumui nėra blogo oro

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Naujausia svetainėje

  • Projektas TAVO ŽINIA ŽMONIJAI 2021

    Projektas „TAVO ŽINIA ŽMONIJAI“

    Brangieji Žemės draugai, artėjant tarptautinei ...
  • Gyvoji planeta - 2020 metų veiklos apžvalga

    2020-ieji – dar vieni viltingų darbų metai

    Štai ir praėjo 2020-ieji, palikdami įspūdžius i...
  • Projektas: Video game for moral education and Steam development

    Projektas „Video game for moral education and STEAM development“

    Projektas įgyvendinamas nuo 2020 m. lapkričio m...
  • Moralsteam video žaidimas

    MORALSTEAM – video žaidimas dorovės ir etikos ugdymui

    2020 metų lapkritį pradedamas vykdyti Erasmus+ ...
  • Gyvoji žemė. Dorybių lobynas gyvūnijos pasaulyje

    Dorybių lobynas gyvūnijos pasaulyje atrastas!

    Gruodžio 1 d. finišavo unikalus „Gyvoji planeta...
  • Soc. tinklai

© 2013 - 2020 Asociacija "Gyvoji planeta". Visos teisės saugomos.
Be raštiško autorių sutikimo informaciją iš šios svetainės kopijuoti draudžiama.

TOP